最新の安定バージョンについては、spring-cloud-contract 4.3.0 を使用してください。

HTTP サーバースタブに何が登録されているかを確認するにはどうすればよいですか ?

@AutoConfigureStubRunnerStubRunnerRule、または StubRunnerExtension の mappingsOutputFolder プロパティを使用して、各アーティファクト ID のすべてのマッピングをダンプできます。また、指定されたスタブサーバーが起動されたポートも接続されます。